Lundi 16 Décembre
Végétarien
- Fricassée de tofu à la Thaï
Fourchette Verte
- Pizza marguerite
Menu du Jour
- Pizza marguerite
Potage du jour
- Le bouillon végétarien pépinettes
Garnitures
- Mix de céréales aux épices
Petits pois vapeur
Courgettes rôties
Mardi 17 Décembre
Végétarien
- Omelette forestière
Fourchette Verte
- Filet de daurade sébaste vapeur, vierge de légumes de saison
Menu du Jour
- Saucisse à rôtir de porc fermier sauce aux oignons
Potage du jour
- Mouliné de légumes de saison, sans crème
Garnitures
- Méli-mélo de céréales aux curcuma
Haricots verts
Poivrons rôtis
Mercredi 18 Décembre
Végétarien
- Feuilleté de légumes
Fourchette Verte
- Emincé de poulet aux épices orientales
Menu du Jour
- Epaule d'agneau confite à l'orientale, jus aux épices
Potage du jour
- Soupe au pistou
Garnitures
- Semoule de couscous
Flageolets à la tomate
Légumes tajine
Jeudi 19 Décembre
Végétarien
- Feuilleté de légumes et sa sauce tomate
Fourchette Verte
- Paupiette de bœuf braisée au jus
Menu du Jour
- Cordon bleu de poulet sauce tomate
Potage du jour
- Mouliné de légumes de saison
Garnitures
- Pâtes
Carottes persillées
Légume du jour
Vendredi 20 Décembre
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